المقادير
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة جبنة موزوريلا مبشورة
طريقة مكرونه بالبشاميل
و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو
طريقة مكرونه بالبشاميل
طريقة عمل اللحمة..
بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل
طريقة مكرونه بالبشاميل
نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا
طريقة مكرونه بالبشاميل
تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب
طريقة مكرونه بالبشاميل
ثم البندرة و تقلب جيدا
طريقة مكرونه بالبشاميل
ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة
طريقة مكرونه بالبشاميل
ثم نضيف الصلصة
طريقة مكرونه بالبشاميل
و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة.
سمر اياد
الخميس فبراير 27, 2014 9:39 pm