كفية تحضير المشوك

انا ام اياد حضرت البارح المشوك اتمنى ان ينال اعجابكم   المقادير :

-250غ زبدة طرية
-2 صفار بيض -2بياض بيض
-80غ سكر (حوالي ملعقتين ونصف سكر لاننا راح نغطسها في العسل )
-كاوكاو محمص ومطحون خشن
-1خميرةكيميائية
-1كيس فاني
-الفرينة
-مبشور ليمون
-مربى المشمش للتزيين كيفية التحضير :
نمزج الزبدة الطرية وصفار البيض والفرينة الممزوجة بالخميرة الكيميائية ...
حتى نتحصل على عجينة طرية
نصنع كرات صغيرة نغمسها في بياض البيض
ثم نللمها في الكاوكاو الخشن
وبعد خروجها مباشرة اسقيها بالعسل
وفي الاخير نزينها بمربى المشمش
وبالهنا والشفا  

مرسي بيك حنونتي